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Engenho Dedé apresenta drinks elaborados com Jambucana para o Carnaval

Uma das datas mais animadas do ano, o Carnaval é época de curtir e aproveitar as festas, mas sempre com moderação. Para deixar os quatro dias de folia ainda mais divertidos, o Engenho Dedé apresenta alguns drinks elaborados com Jambucana, bebida mista carro-chefe da rede, produzida com melado de cana, cachaça e jambu, folha típica da região Norte, que é conhecida por provocar a sensação de dormência na boca.

A ideia dos drinks é mesclar a Jambucana com outros ingredientes naturais já utilizados para outros cocktails e desenvolver versões diferenciadas utilizando a cultura e gastronomia do Norte e do Nordeste. Os amantes das bebidas destiladas podem consumir a Jambucana bem gelada, em doses puras.

Aprenda como preparar os drinks com Jambucana

Receita 1: Paixão de Carnaval

Gelo

2 doses de Jambucana

1 dose de groselha

1 limão espremido

Refrigerante de limão

Morango em rodelas

Finalização: Mistura tudo em uma caneca e serve com uma bola de sorvete de limão e calda de morango

Receita 2: Jambu Frozen

2 copos de gelo triturado

Morango picado

1 limão espremido

1 dose de grenadine

3 doses de Jambucana

Finalização: Bate todos os ingredientes no liquidificador e serve em uma taça Martini

Receita 3: Brasileirinha

½ limão siciliano

½ limão taiti

1 colher de sopa de melado de cana

2 doses de Jambucana

5 pedras de gelo

Finalização: Mistura tudo, completa com gelo triturado e serve com melado de cana em copo

Receita 4: Abacaxi de ladinho

1 abacaxi inteiro cortado em formato de canoa

Miolo do abacaxi

Meio copo de Jambucana

2 doses de leite de coco

1 dose de leita condensado

Finalização: Bate os ingredientes no liquidificador e serve o líquido no abacaxi com gelo

Receita 5: Miga Bipolar

6 bolas de sorvete de açaí – bate no liquidificador com 3 doses de Jambucana e reserva

2 polpas de cupuaçu – bate no liquidificador com 2 doses de Jambucana e 2 colheres de sopa de açúcar e reserva

Finalização: Serve a mistura de açaí; por cima, a mistura de cupuaçu e finaliza com semente de chia. A bebida pode ser servida em uma caneca

A Jambucana pode ser encontrada na unidade do Engenho Dedé Fortaleza, no Iguatemi, ou pelo site http://www.jambucana.com.br/

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